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#领域/健康-饮食
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#复盘/0 #临时/备忘 #状态/待处理
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## 一句话描述
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[________]
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备料
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- 酱油 一勺
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- 蚝油 一勺
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- 料酒 一勺
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- 糖 一勺
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- 蒜泥 一勺
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- 辣椒粉 一勺
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- 孜然粉 一勺
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五花肉腌10分钟
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酸菜挤掉多余酸水
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酸菜铺底，五花肉片铺满
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200度15分钟，中途翻面
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生菜，蒜片，料碟
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> 创建/更新：2026-06-08-084212/2026-06-08-084212
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买的五花肉片_300g，能够分为两份制作，配合酸菜_500g
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> 创建/更新：2026-06-08-125766/2026-06-08-125766
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买了后腿肉也行，但是好像做不出来第一次做的味道了
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我买了茄子，茄子好像也能铺底，但是感觉好奇怪
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