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#领域/未知
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#复盘/0 #临时/备忘 #状态/待处理
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20260307-备忘-主题名-文件内容
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## 一句话描述
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[________]
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我给你一份**绝对安全、适合直接放米饭上、一起预约蒸煮的硬蔬菜清单**，完全符合你总结的：
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**耐放、硬、不出水、不烂、不串味、可室温存放**。
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# 适合直接放米饭上一起蒸的硬蔬菜（全部安全）
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- 胡萝卜（整根 / 切段）
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- 白萝卜
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- 青萝卜
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- 山药
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- 芋头
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- 土豆
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- 南瓜
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- 莲藕
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- 紫薯
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- 红薯
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这些共同特点：
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**质地硬、皮厚、耐泡、耐长时间浸泡、不出黄水、不腥、不烂、不影响米饭**。
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# 绝对不能放米饭上预约的（软 / 易坏 / 出水）
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- 西兰花
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- 菜花
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- 金针菇
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- 木耳
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- 菠菜、生菜等叶菜
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- 黄瓜、番茄等水分大、易烂菜
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# 你以后的万能判断口诀（最简单）
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**硬、耐放、皮厚、不流水 → 可放米上蒸
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软、易烂、易出水、绿叶、花菜 → 绝不放米上**
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需要我把这些菜直接**整合进你最终的一周食谱**吗？ |