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#领域/未知

#复盘/0 #临时/备忘 #状态/待处理

20260305-备忘-主题名-文件内容

## 一句话描述

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我给你做一套**真正适合你：蒸菜 + 空气炸锅、不复杂、不重油糖、好吃不腻、不长痘、不影响力量**的「**多风味调味系统**」。

完全按你现在的饮食模式：

前晚预约蒸、早上空气炸、中午带饭。

我直接给你 **6 大风味**，你每天换着吃，半年不重样。

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# 0. 通用安全原则（你只要遵守这个）

- 不加**白砂糖、冰糖、糖浆**
- 不用**重油重辣**
- 只用：生抽、蚝油、醋、黑胡椒、蒜粉、孜然、辣椒、花椒、五香粉、姜粉、芝麻、香油
- 所有风味 **都不影响皮肤、不影响增肌、不影响力量**

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# 1）经典鲜香味（最稳、最下饭）

**适合：鸡胸、虾仁、鱼、所有蒸菜**

- 腌肉：生抽 + 黑胡椒 + 蒜粉
- 淋汁：生抽 + 少许蚝油 + 温水 + 几滴香油
    
    特点：鲜、香、不腻，**天天吃都不烦**。

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# 2）蒜香黑椒味（力量餐最搭）

**适合：鸡胸、牛肉、虾仁**

- 腌肉：生抽 + 黑胡椒（多一点）+ 蒜粉
- 出锅撒：现磨黑胡椒
    
    特点：**香、提食欲、训练状态更好**。

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# 3）孜然清香味（像烤串，但干净）

**适合：鸡胸、瘦牛肉**

- 腌肉：生抽 + 孜然粉 + 少许蒜粉
    
    特点：香得很高级，**完全不像减脂餐**。

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# 4）微酸辣开胃味（解腻、助消化）

**适合：虾仁、巴沙鱼、蒸菜**

- 汁：生抽 + 少量醋 + 一点点辣椒粉
    
    特点：开胃、不胀肚子，**练完吃特别舒服**。

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# 5）五香清淡味（老人小孩都爱）

**适合：鸡蛋、鸡胸、鱼**

- 腌肉：生抽 + 五香粉（极少）+ 姜粉
    
    特点：温和、不刺激、**对皮肤超友好**。

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# 6）日式和风清淡味（超嫩、不柴）

**适合：虾仁、巴沙鱼、蒸蛋**

- 汁：生抽 + 少许蚝油 + 温水
    
    特点：极鲜、清爽、**易消化，恢复更快**。

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# 你可以直接用的「一周风味轮换表」

- 周一：胸训 → **蒜香黑椒**
- 周二：背训 → **经典鲜香**
- 周三：腿训 → **孜然香**
- 周四：肩训 → **和风清淡**
- 周五：手臂 → **微酸辣**
- 周六：有氧 → **五香清淡**
- 周日：休息 → 随机

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# 我再给你 3 个 “好吃到飞起” 的小技巧

1. **蒸菜一定要淋汁**
    
    不淋汁 = 难吃；淋汁 = 餐厅水平
2. **肉类必须前晚腌**
    
    入味 + 嫩 + 不柴
3. **永远只放 1–2 滴香油**
    
    香到爆炸，又不胖

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如果你想，我能直接给你做一份：

# **【6 大风味 × 7 天食谱】完整风味版**

每天吃什么、什么风味、怎么腌、怎么调汁，全部写死，你照着做就行。